Vino Tinto "Colina Triste" D.O. Arlanza
Vino Tinto "Colina Triste" D.O. Arlanza
Detalle viñedo de Arlanza, Colina Triste
“Sad Hill” ó “Colina Triste” , en Parque Natural de los Sabinares del Arlanza
Viñedo Colina Triste
Vinos Sinceros, logotipo

Vino Tinto "Colina Triste" D.O. Arlanza

11,50 €
Impuestos incluidos
Vino Tinto "Colina Triste" D.O. Arlanza 

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“Sad Hill” ó “Colina Triste”

Este vino es un homenaje a un tiempo en que la Peña Carazo del Parque Natural de los Sabinares del Arlanza fue escenario del cementerio donde se rodó la mítica película el Bueno, el Feo y el Malo hace 50 años.

Al igual que sucede en la película, también encontramos nuestro tesoro: viejas cepas de tempranillo, garnacha y mencía. Microparcelas que estaban en estado de semi abandono en el Alto Arlanza. Clima severo, suelos calizos y pedregosos hacen un vino con mucho carácter.

Información adicional

Peso

1,300  kg

Añada

2018

Capacidad

75 cl

Composición

100% Tempranillo

Graduación

13,5º

País-Zona

Arlanza (Castilla y León) España

 

 

AROMA

Fruta roja como la cereza, notas especiadas, de sotobosque y cedro.

SABOR

En boca tiene nervio, tensión, buena estructura y acidez. Muy fino y elegante.

VITICULTURA

Elaborado con tempranillo, garnacha, Mencía, cariñena, y otras de las iñas más altas de Arlanza. Suelos de cascajo, profundos y cambiantes según la margen del río, zonas más arcillosas y otras más calizas.

VINIFICACIÓN

Uva casi entera y despalillada. Fermentado en pequeños depósitos abiertos, sin apenas bazuqueos. Ligero prensado y posterior paso por barrica donde realiza la maloláctica.

TEMPERATURA DE SERVICIO

15ºC

ALCOHOL

14

SUGERENCIA DE ACOMPAÑAMIENTO

Potaje.

TIPO DE AGRICULTURA

Tradicional

TIPO DE UVA

Tempranillo, Garnacha.

CONSUMIR PREFERENTEMENTE EN

2022 - 2028

Vinos Sinceros es un nuevo proyecto en la zona de Arlanza, elaborado por el enólogo Luis Martin (Bodegas Sabinares), en su proyecto más personal.

Colina Triste hace mención a las películas de Western, debido a que en esta zona de Arlanza, se filmó la película del famoso director italiano Sergio Leone, El bueno, el feo y el malo (1966). Con motivo del 50 aniversario de la película se ha recuperado la zona y el cementerio de Sad Hill, actualmente de interés cultural.

Coincidiendo con esto, Luis ha recuperado antiguos viñedos abandonados en la zona y ha creado Colina Triste Tinto, elaborado con uvas de la variedad tempranillo, garnacha, mencía, cariñena y otras de las viñas más altas de Arlanza, algunas por encima de los 1.000 metros.

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